Domaine de la Portanière
Vin - oenologie
Domaine de la Portanière
Domaine de la Portanière, à Collobrieres
En terre de Rosé, le Domaine est situé dans le Var entre Collobrières et Pierrefeu, sur les contreforts des Maures.
Laissez vous guider par les majestueuses allées de pins et de pierres qui vous guideront jusqu'à la cave.
Les vignerons vous invitent au coeur de leur métier autour d'une dégustation des vins.
Notre vignoble, 13 ha de vignes, s'étale sur les coteaux schisteux qui proviennent de l'altération des roches primaires du Massif cristallin des Maures.
Son exposition Sud et Sud Ouest essentiellement, lui assure de longues journées ensoleillées jusqu'aux heures douces du coucher de soleil.
Aux portes d'une vallée d'effondrement, le vignoble bénéficie de vents thermiques qui balaient doucement le vignoble chaque matin.
Il s'inscrit dans un paysage typique composé de chênes lièges, pins parasols, bruyères, arbousiers.
Le domaine est classé intégralement dans l'aire d'Appellation d'Origine Protégée Côtes de Provence.
Pénélope Blancard
Météo
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La dégustation vigneronne
Venez vivre une expérience authentique au Domaine de la Portière avec notre dégustation vigneronne unique, alliant vins en Côtes de Provence et produits de saison. Une véritable invitation à découvrir les saveurs locales dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Au programme :
- Dégustation de vins : Vous dégusterez nos 6 vins, au cœur de la cave, tout en découvrant l'histoire de notre domaine et les secrets de notre savoir-faire.
- Mets de saison : Votre dégustation est accompagné de produits de saison et locaux. Chaque bouchée est pensée pour un accord mets et vins parfait.
- Un apéritif découverte du terroir : Cette dégustation est l'occasion de découvrir notre terroir à travers un apéritif original, où chaque vin se marie à merveille avec les produits locaux. Une véritable exploration des goûts et des traditions, à partager en toute convivialité.
Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux de découvrir le meilleur de notre région, cette dégustation vigneronne est une expérience à ne pas manquer.
Le pique-nique vigneron
La nouveauté de cette année à la Portanière : le pique-nique vigneron !
Vous commencerez par une courte dégustation de nos vins en cave pour choisir celui qui accompagnera votre pique-nique.
Le panier vous sera ensuite remis, il sera composé de produits de saison et locaux, en accord avec nos vins.
Le panier peut être végan ou végétarien, sur demande lors de la réservation.
Pour le lieu, ce sera au cœur de l'oliveraie, sous les pins, ou au bord des vignes au gré des saisons.
Profitez de ce moment hors du temps, en pleine nature !
Les enfants sont acceptés, il n'y a pas de menu spécifique pour eux. Vous pouvez venir avec leur propre pique-nique si vous le souhaitez (jusqu'à 12ans). Une bouteille de jus de fruit remplacera le vin.
Activité possible uniquement en cas de beau temps, il n'y a pas d'intérieur en cas de mauvais temps.
La dégustation vigneronne - groupe
Venez vivre une expérience authentique au Domaine de la Portière avec notre dégustation vigneronne unique, alliant vins du terroir et produits de saison. Une véritable invitation à découvrir les saveurs locales dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Au programme :
- Dégustation de vins : Laissez-vous séduire par une sélection de nos meilleurs vins, soigneusement choisis pour révéler les arômes et la richesse de notre terroir. Vous dégusterez nos cuvées dans un cadre idyllique, tout en découvrant l'histoire de notre domaine et les secrets de notre savoir-faire.
- Planche de saison : Accompagnez votre dégustation de produits du terroir sur une planche gourmande, composée de charcuteries, fromages, fruits de saison et autres délices locaux. Chaque bouchée est une immersion dans les saveurs authentiques de la région, parfaitement assorties à nos vins.
- Un apéritif découverte du terroir : Cette dégustation est l'occasion de découvrir notre terroir à travers un apéritif original, où chaque vin se marie à merveille avec les produits locaux. Une véritable exploration des goûts et des traditions, à partager en toute convivialité.
Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux de découvrir le meilleur de notre région, cette dégustation vigneronne est une expérience à ne pas manquer.
L'apéro vigneron 🍷
Vous lez avez adorés l'année dernière, ils sont de retour !
Chaque premier ou deuxième vendredi du mois, on vous propose notre apéro vigneron.
L'idée? C'est le week-end, venez boire un verre de vin, manger un bout, et profiter de la musique en famille et entre amis.
Le tout dans le jardin familial, comme si vous en faisiez parti.
Vous pouvez déjà réserver vos places en cliquant sur le lien ci dessous !
A bientôt, la famille Blancard.
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